夫が出かけている間に、カレーを作りました。久しぶりのカレー！やはりカレーは鉄板メニューですな。夫もモリモリ食べてくれましたvvvローストビーフサラダは、スーパーで半額だったので買っちゃいました（笑）うまっ！ ・カレーライス・ローストビーフサラダ

大豆、ごぼう、にんじん、こんにゃく、それに鶏肉で作るコロコロいり鶏は、我が家の定番メニュー！野菜たっぷりで、ヘルシー。ご飯が進みます☆夫がフランクフルトが食べたいというので、急遽焼いてみました。夫3本、私1本（笑） ・コロコロいり鶏・だし巻き…

今夜は、夫と二人でお気に入りのラーメン屋さんへ行っちゃいました。いつものチャーハンセットをオーダー！やっぱりうまい☆お腹いっぱいで幸せ♪ また明日から、ご飯作りがんばるぞい。

今夜はムショウに食べたくなったので、豚バラのもやしのっけ焼きを久しぶりに作りました。あと、久しぶりに十六穀ご飯を炊きました。 ・豚バラのもやしのっけ焼き・チキンナゲット・たまご豆腐・十六穀ご飯・お味噌汁…写真デカ！サイズ間違えたｗ

夫が試験に合格して、無事に資格を習得できたので、今夜はお祝いパーティー！夫のリクエストで、焼肉をしました♪今夜はビールも無制限。二人で祝杯をあげましたvvv 旦那様、おめでとう〜＼(・▽・)／

今日も新しいメニューに挑戦！ヘルシオのクッキングブックに載っていた、キャベツと蒸し鶏の中華風を作ってみました。挑戦！と言っても、ヘルシオを使うのでとっても簡単♪しかも、うま！！ヘルシオは主婦の味方ですな。ヘルシオが我が家に来てから、かなりレ…

今夜は新しいレシピに二つ挑戦してみました。夫が残業で帰りが遅かったので、のんびり料理できたから、いつもより豪華だった…かも！？ネットで見つけたレシピで作ってみた「もやしのナムル」が夫に凄く評判が良かった＼(・▽・)／モリモリ食べてくれて、うれ…

今夜は夫のリクエストで、夫の好きなものばかりになってしまいました。あったかいお蕎麦は、かき揚げとねぎをたっぷりのせてみました。…揚げ物ばっかりになってしまったｗやば。気をつけねば。 ・かき揚げそば・ポテトフライ・うずら串

はなまるマーケットで紹介されていた、ナスとピーマンの味噌炒めを作ってみました。ピーマンは我が家のベランダ菜園で採れたものを使用。ちょっと甘めだけど、なかなか美味！夫にも大好評でした♪何より、簡単なのが嬉しい…！我が家の定番になりそうです。他…

久しぶりに写真撮ってみました。 今夜は久しぶりにゴーヤチャンプルーを作ってみました。昔はゴーヤの苦味が苦手だったけど、今ではこの苦味が美味しく感じる不思議…！年をとったということかしら。 ・ゴーヤチャンプルー・ナスのさっぱり蒸し・玉子豆腐・野…

休日出勤している夫からお昼頃電話があって、お昼ごはんを食べに帰ってくるということだったので、急遽冷し中華を製作。具は錦糸卵と、ボイルしたもやしと、キュウリとハム。質素？錦糸卵はちょっと甘めに焼くのが我が家流。 夜はホッケ定食に。我が家で採れ…

今夜のメインは、生さんま！新物です♪塩焼きにして、大根おろしを添えていただきました。美味しかったーーー！ 最近、ごはんの写真を撮り忘れてばかり…。今日もお腹が空いてて、我慢できず…写真を撮らずに食べちゃった(ノ∀`◎) ・秋刀魚の塩焼き＋大根おろし…

今夜は張り切って、いつもより早めに夕食作りに取り掛かりました。早め早めに段取りよく料理ができて、夫がいつ帰ってきても大丈夫な状態に。バッチリ！！ が、しかし…そんなバッチリ上手くいった日に限って夫から電話が。「ごめん、今夜会社でご飯食べるこ…

今夜は、つけめんにしてみました。スガキヤのつけめんを買い置きしていあったので、メンマとチャーシューを添えて。ウマー！お店で食べたのと同じ味で（…って、当たり前だけど）、嬉しくなっちゃいました。リピートしちゃおう♪ 他には、お盆明け仕事一日目！…

久しぶりに夫が定時で帰宅して、久しぶりにゆったり二人で過ごす夜でした。夫がキッチンに立ち、腕をふるって「夏野菜の味噌炒め」を作ってくれました。夫の味噌炒めは、付き合っている頃によく作ってくれた思い出の味。久しぶりに作ってくれたけど、味はあ…

今夜は漬け丼。あまったお刺身をタレに漬け込んでおきました。何杯でもいけそうなのが恐いｗ ・漬け丼・キュウリと海藻の酢の物・焼きナス・ポテトフライ・お味噌汁

土用の丑ということで、今夜は鰻。ベランダ菜園で４個もピーマンが収穫できたので、炒め物に。ピーマンは味が濃くて、とっても美味しかったですvvv小さい頃から食べていた、祖父の作ったピーマンの味に似ていて、なんだか凄く懐かしくなってキュンってしまし…

暑い日には、このメニュー！「冷し中華」甘めに焼いた錦糸卵、きゅうり、ハム、我が家で取れたトマトを乗っけて具沢山に。あとは、冷奴と夫のリクエストの唐揚げ。 ・冷し中華・冷奴・鳥皮の唐揚げ

今夜はミートソーススパゲティー。私の作るミートソースは母直伝の味。夫も気にいってくれているので、我が家の味になりつつあります。今夜はあっさりおかずと一緒にいただきました。 ・ミートソーススパゲティー・鶏肉の梅マヨ焼き・おさしみこんにゃく・ト…

ムショウにトマト味が食べたくなったので、今夜のメインは鶏肉のトマト煮込みにしてみました。あと、昨日のお蕎麦のつゆが残っていたので、つゆをベースに利用してなすと油揚げの煮浸しに。 ・鶏肉のトマト煮込み・なすと油揚げのじんわり煮浸し・キュウリを…

夫のリクエストで、今夜はお蕎麦。温泉玉子とねぎをトッピング。 ずっと前のはなまるマーケットで、岡江久美子さんが作っていた「チャチャッとおやき」に初挑戦！簡単だけど、超ウマイ！！夫に大好評で、我が家の定番入りに決定しました☆休日のお昼ご飯とか…

賞味期限ギリギリの木綿豆腐があったので、今夜は豆腐ハンバーグにしてみました。ガツンとお肉オンリーのハンバーグもいいけど、さっぱりヘルシーな豆腐ハンバーグも大好き。家では豆腐ハンバーグの方がよく作るかも。 ・豆腐ハンバーグ・ポテトフライ・採れ…

今夜は夫のリクエストで冷し中華に。きゅうり、ハム、錦糸卵、トマトを乗せてボリュームUP！暑さで疲れた胃にピッタリでした♪冷蔵庫に牛角キムチがあったので、出したら、夫は冷し中華に乗っけて食べてました。試しに私もやってみたんだけど、これがまたあう…

今夜は夫の「試験お疲れ様パーティー！」いつもよりちょっと良いお肉を買ってきて、焼肉。野菜もてんこ盛りでヘルシーに。ラクチンで、楽しくって、美味しかったっす♪最高！ スタミナつけたし、暑さに負けずに頑張れそう＼(・▽・)／

今夜は久しぶりにカレー。そしてしんぷるなサラダ。駄菓子菓子！！道の駅で買ってきたとうもろこしがあまりにもおいしかった為、とうもろこしがメインみたいになってました（笑）とうもろこし！ビックリマークをつけたくなるほどの美味しさです。旬って凄い…

今夜は久しぶりに肉じゃが♪ル・クルーゼでコトコトつくってみました。「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろうの肉じゃがのレシピは、絶品！このレシピに出会ってから、我が家はこればっかりです。だしも水も使わないのに、凄く美味…

今夜はスパイシーなものが食べたい！と思ったので、ジャンバラヤにしました♪目玉焼きをのせてゴージャスに（笑）ちなみに、目玉焼きは夫が作ってくれました。ジャンバラヤに入れたピーマンと、付け合せのリーフレタスとオクラとトマトは、我が家のベランダ菜…

夫の実家で採れたきゅうりを頂いたので、今日はきゅうり祭り（笑）採れたてきゅうりは、みずみずしくて最高！！ごちそうさまでした★ ・サーモンのお刺身・きゅうりの酢の物・きゅうりの味噌マヨサラダ・小蟹の唐揚げ・冷奴（男前豆腐）・ワンタンスープ・ご…

昼間は夫のリクエストで、ピッツァ♪ピザハウスロッソ様のピッツァを頂きましたvvvピザ★グラタン風PIZZA（20cm）★とイタリアンソーセージとベーコンのPIZZAどっちもとっても美味しかった〜！特にグラタン風PIZZAは、マカロニとジューシーなミートソースがのっ…

ベランダ菜園で採れた、リーフレタスとトマトのサラダ。リーフレタスはみずみずしくて、超美味しいーーーーーー！いくらでも食べれるかんじ。トマトは「ちょっと早いかな？」ぐらいで収穫したんだけど、とっても甘くて美味しかったです。手探り状態でのベラ…