カレー鍋

病み上がりだというのに…
今夜はカレー鍋。
一度食べてみたくて、今夜初チャレンジしてみました。
人参、たまねぎ、じゃがいも、きゃべつ、豚肉、ほうれん草、キノコ類、夫特製肉団子…などなど、レシピを参考にしつつ一部オリジナルでいろんな具を入れてみました。
カレーライスが薄くなった感じ？？って想像していたんだけど、実際はダシが効いててとっても美味しかった！！
具の美味しさがじわじわ染み出した汁で煮た、シメのうどんも最高♪
夫も私も、大満足でたいらげました。
これは、また作ってしまいそうです。