最近、レシピノート作りにはまっております。
我が家の定番料理がだんだん増えてきたので、これを機にまとめてみようと思いまして。
一冊にまとめておけば、作るたびに料理本を引っ張り出してきたり、メモを探したりしなくてもいいし、何かと便利なんです♪
素材別に分類したり、いろいろ工夫もしてみました。
テレビで見たレシピとか、図書館で借りてきた本に載っていたレシピとか、作ってみたいレシピを書き込んだりもしています。
里帰りの時に持っていって、母にいろいろレシピを教えてもらおうかな♪なんて思ったり。
ノートがレシピでいっぱいになる頃には、私の料理の腕が少しでもレベルアップしてるといいなぁ…。
